桂花糯栗糕

7.8分

88人已做过

一般清淡

栗子 200g、食用色素黑（装饰用，可省，可换，看贴士）、糯米粉适量、牛奶少许、桂花少许、蜂蜜少许、水少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

栗子煮熟剥皮

步骤2.

捣成泥

步骤3.

一点点加入糯米粉，如果太干就加入少许牛奶

步骤4.

直到湿软程度可以捏成团即可

步骤5.

剖成两半，捏成栗子形

步骤6.

另外一个也捏好

步骤7.

（涂了点黑色食用gel看起来更像栗子）

步骤8.

冷水上锅，大火蒸15分钟即可

步骤9.

用干桂花，蜂蜜和水调成清淡的糖桂花

步骤10.

栗子糕蘸吃，清甜软糯~

包含此做法的食谱

桂花牛奶糯米粉干桂花米粉栗子糕桂花蜂蜜

窍门配方

桂花糯栗糕

栗子煮熟剥皮

捣成泥

一点点加入糯米粉，如果太干就加入少许牛奶

直到湿软程度可以捏成团即可

剖成两半，捏成栗子形

另外一个也捏好

（涂了点黑色食用gel看起来更像栗子）

冷水上锅，大火蒸15分钟即可

用干桂花，蜂蜜和水调成清淡的糖桂花

栗子糕蘸吃，清甜软糯~