7.3分
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泡菜豆腐汤|酸辣清爽
2小时以上
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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鲜虾洗净去虾线、梅花肉或五花肉切片，洋葱切丁、尖椒/大葱/大蒜切片，金针菇切去头部
步骤2.
香油倒入辣椒粉中拌匀备用
步骤3.
锅内烧热，加入橄榄油加热，倒入洋葱、尖椒、蒜末、葱末炒出香味至透明，再加入肉片、鲜虾、韩式泡菜
步骤4.
倒入高汤或清水，加入糖、盐、生抽、韩式辣椒粉调味
步骤5.
加入内酯豆腐，用中火炖10分钟
步骤6.
最后放入金针菇，打入鸡蛋，煮2分钟
步骤7.
把蛋黄戳开的那一瞬间，勺子已经准备好，第一口必须是喝汤。
1、最正宗韩式豆腐汤只加五花肉，可根据个人口味调节荤菜2、没有高汤可用米汤替代，也会更香浓.将大米洗干净，最后一次过滤出米汤3、泡菜开胃助消化，稍微多吃点也不觉得难受，简直棒die~
