孜兰蛋香炒吐司

8.3分
819人已做过
2小时以上 难 孜然味

配方

9种材料
白吐司 2片、粗孜然 1g、鸡蛋 2个、盐 少许、辣椒粉 少许、孜兰粉 少许、香葱 1根、小洋葱 半个、花生油 1大勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备厚1.5厘米的面包片，小洋葱和粗孜然。
步骤2.
切成小粒备用。
步骤3.
鸡蛋加一撮盐打散。
步骤4.
洋葱和小葱切碎。
步骤5.
每粒吐司都裹上蛋液。
步骤6.
小火炒香洋葱碎。
步骤7.
加入吐司粒炒至表面略干爽。
步骤8.
加入辣椒粉和孜然粉炒匀。
步骤9.
加入粗孜然炒匀。
步骤10.
放入葱花，炒两铲子出锅。
步骤11.
完工。

包含此做法的食谱

面包 吐司 辣椒粉 面包片 小洋葱 洋葱碎 蛋液

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孜兰蛋香炒吐司
准备厚1.5厘米的面包片，小洋葱和粗孜然。
切成小粒备用。
鸡蛋加一撮盐打散。
洋葱和小葱切碎。
每粒吐司都裹上蛋液。
小火炒香洋葱碎。
加入吐司粒炒至表面略干爽。
加入辣椒粉和孜然粉炒匀。
加入粗孜然炒匀。
放入葱花，炒两铲子出锅。
完工。