天天菜谱
共6图
香辣鱿鱼烤土豆泥
6.7分
128人已做过
2小时以上
一般
辣、香辣
牙签
烤箱
配方
11种材料
土豆
1个、
鱿鱼
1条、
洋葱
少许、
青椒
少许、盐 适量、
黑胡椒
适量、酱料 、孜然粉 适量、
植物油
1勺、
番茄酱
1勺、韩式辣酱 1勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱿鱼拔掉软骨和内脏处理干净,土豆切块蒸熟,青椒和洋葱切小丁
步骤2.
用叉子把土豆压成泥,加入洋葱丁,青椒丁,盐,现磨黑胡椒或黑胡椒粉,拌匀
步骤3.
酱料材料混合均匀,喜欢孜然的可以多放一些。
步骤4.
把土豆泥塞到鱿鱼里,用牙签封好口,表面刷酱料。烤箱预热200°,先烤十分钟,取出翻面刷酱料,再烤五分钟。土豆泥塞到七八成满就可以了,放太多的话,鱿鱼受热缩小会把土豆泥挤出来。我就是土豆泥塞的太多,后来都满出来了
步骤5.
用锋利一点的刀切段,装盘,开吃!
包含此做法的食谱
黑胡椒
烤箱烤
十分钟
胡椒
青椒
洋葱丁
鱿鱼
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窍门配方
香辣鱿鱼烤土豆泥
鱿鱼拔掉软骨和内脏处理干净,土豆切块蒸熟,青椒和洋葱切小丁
用叉子把土豆压成泥,加入洋葱丁,青椒丁,盐,现磨黑胡椒或黑胡椒粉,拌匀
酱料材料混合均匀,喜欢孜然的可以多放一些。
把土豆泥塞到鱿鱼里,用牙签封好口,表面刷酱料。烤箱预热200°,先烤十分钟,取出翻面刷酱料,再烤五分钟。土豆泥塞到七八成满就可以了,放太多的话,鱿鱼受热缩小会把土豆泥挤出来。我就是土豆泥塞的太多,后来都满出来了
用锋利一点的刀切段,装盘,开吃!