牛油果饭团

8.2分
816人已做过
2小时以上 一般 饭盒、保鲜膜 宝宝

配方

6种材料
牛油果 1个、小里脊肉 100g、熟米饭 1碗、土豆 1个、胡萝卜 半个、海苔

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛油果本身就是一种极好的宝宝辅食，用牛油果搭配上素有一品肉之称的土猪里脊肉，再适当添加一下土豆、红萝卜，营养成分简直是多到爆炸！
步骤2.
首先里脊肉洗净切片剁碎，越碎越好。
步骤3.
凉水下里脊肉大火煮熟，除去肉沫，捞出压成干泥状。
步骤4.
胡萝卜、土豆切条蒸熟后压碎成泥状。
步骤5.
接着将煮熟的饭、土豆泥、胡萝卜泥、肉糜混合搅拌均匀，放一旁备用。
步骤6.
处理牛油果，挖出果肉、压碎成泥状。
步骤7.
然后取饭盒，铺上一层保鲜纸，倒入刚搅拌好的米饭，压实。
步骤8.
米饭压实后，铺上牛油果泥，抹平。
步骤9.
拎出保鲜膜，把米饭从饭盒取出来，用刀切成块，大概宝宝能一手抓的大小。
步骤10.
最后在每块贴上一片海苔就可以吃了！

窍门

1、食材弄碎的时候，尽量不要用破壁机，会留流失一些营养成分。2、红萝卜不容易软，需要蒸久一下再好压。3、牛油果买回来不够熟，可以蒸一下。4、切饭团的时候，刀蘸一下冷开水，容易切。

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牛油果本身就是一种极好的宝宝辅食，用牛油果搭配上素有一品肉之称的土猪里脊肉，再适当添加一下土豆、红萝卜，营养成分简直是多到爆炸！
首先里脊肉洗净切片剁碎，越碎越好。
凉水下里脊肉大火煮熟，除去肉沫，捞出压成干泥状。
胡萝卜、土豆切条蒸熟后压碎成泥状。
接着将煮熟的饭、土豆泥、胡萝卜泥、肉糜混合搅拌均匀，放一旁备用。
处理牛油果，挖出果肉、压碎成泥状。
然后取饭盒，铺上一层保鲜纸，倒入刚搅拌好的米饭，压实。
米饭压实后，铺上牛油果泥，抹平。
拎出保鲜膜，把米饭从饭盒取出来，用刀切成块，大概宝宝能一手抓的大小。
最后在每块贴上一片海苔就可以吃了！