香菇番茄约香干

Name: 香菇番茄约香干
Ingredients: 1块香干; 3个香菇; 1个西红柿; 1根小香葱; 适量盐; 适量生抽; 适量五香粉; 适量菜籽油

6.3分

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2小时以上一般

香干 1块、香菇 3个、西红柿 1个、小香葱 1根、盐适量、生抽适量、五香粉适量、菜籽油适量

步骤1.

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香菇洗净泡发，西红柿盐水泡洗后去皮。

步骤2.

电饼铛刷上菜籽油加热下盘，放入切好的豆腐片煎至两面金黄。

步骤3.

热锅凉油，油热后放切好的番茄炒出汁，放入香菇片加水炖至粘稠。

步骤4.

将番茄香菇酱浇到煎好的豆腐干上拌匀，再撒上葱花就OK啦。

步骤5.

成品图。