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竹笙虾米汤|补蛋白质、氨基酸的看过来
2小时以上
一般
酸
织金竹笙 1条、碎肉 50g、干虾米 3g、鸡心枣 3粒、盐 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
把织金竹笙放进清水泡发20分钟
步骤3.
虾米泡发15分钟，洗净，换水再泡了；准备好肉，或直接在市场买肉，洗净再剁碎
步骤4.
所有材料入炖盅，加水300ml
步骤5.
炖1.5小时，加盐调味即可
竹笙脆、虾鲜美、枣香甜此汤清淡、鲜甜平时出汗多，没有食欲可以适当喝点开胃但用虾干会有淡淡的虾腥味对腥味敏感的朋友可将干虾换鲜虾或虾干泡发时加入少许酒
