吉祥春卷

6.3分

108人已做过

一般

春卷皮适量、鲜香菇适量、胡萝卜适量、芹菜适量、豆芽适量

步骤1.

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鲜香菇、豆芽、胡萝卜芹菜洗净切丝

步骤2.

分别把四种料炒熟调味，然后再混合炒。

步骤3.

开始包馅，在春卷皮下三分之一处放矢量馅料

步骤4.

如图开始卷

步骤5.

卷到这个位置的时候，在两边抹点面粉水

步骤6.

再像这样两边翻折过来

步骤7.

翻折后卷好完成，准备下锅

步骤8.

春卷每次不要放太多到锅里，用小锅炸省油也好操控，下锅炸到饼皮硬且颜色浅黄即可起锅

步骤9.

放凉一下，再下锅翻炸，这是很重要的一部！必须翻炸才会把春卷做好！炸至金黄即可上锅~

包含此做法的食谱

香菇萝卜馅料豆芽面粉包馅春卷

窍门配方

吉祥春卷

鲜香菇、豆芽、胡萝卜芹菜洗净切丝

分别把四种料炒熟调味，然后再混合炒。

开始包馅，在春卷皮下三分之一处放矢量馅料

如图开始卷

卷到这个位置的时候，在两边抹点面粉水

再像这样两边翻折过来