天天菜谱
共5图
带着宝贝做甜点——芋圆
6.3分
373人已做过
2小时以上
一般
甜
配方
10种材料
山芋
40g、木薯淀粉 27g、
南瓜
40g、木薯淀粉 30g、
紫薯
40g、木薯淀粉 25g、椰奶和牛奶 1:、
烧仙草
适量、
红豆
适量、
布丁
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将山芋、南瓜和紫薯分别蒸熟(或煮熟) 煮熟的水就要多加一点。
步骤2.
加入适量的木薯淀粉,因为木薯淀粉的吸水量有所不同,可以先将部分木薯淀粉加入食材中,多次尝试即可
步骤3.
将步骤二揉成不粘手的一团,就可以搓成小圆球了,当然也可以搓成长条,切成圆柱状
步骤4.
煮熟就可以了,可以加入你喜欢吃的各种食材,也可以加入水果成为水果芋圆哦~
窍门
芋圆更适合3岁以上孩子食用哦~在蒸食材的时候如果打算让小朋友制作就一定要煮到足够软烂哦~
包含此做法的食谱
甜点
木薯淀粉
木薯
芋圆
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窍门配方
带着宝贝做甜点——芋圆
将山芋、南瓜和紫薯分别蒸熟(或煮熟) 煮熟的水就要多加一点。
加入适量的木薯淀粉,因为木薯淀粉的吸水量有所不同,可以先将部分木薯淀粉加入食材中,多次尝试即可
将步骤二揉成不粘手的一团,就可以搓成小圆球了,当然也可以搓成长条,切成圆柱状
煮熟就可以了,可以加入你喜欢吃的各种食材,也可以加入水果成为水果芋圆哦~