天天菜谱
共6图
刺身盖饭
6.1分
78人已做过
一般
配方
9种材料
东北大米 150 G、鱼生酱油 适量、三文鱼腩肉或脊肉 100G、熟虾 6-8只、糖 少许、盐 少许、寿司醋 2汤匙、
洋葱
少许、
柠檬
1/4个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
东北大米煮熟彻底放凉;
步骤2.
加糖,盐入寿司醋调好味与米饭拌均匀;
步骤3.
洋葱砌抹拌入米饭;
步骤4.
三文鱼腩肉或脊肉砌厚薄均匀的片状,用碗盛已调味的米饭,并整理表面,三文鱼片和熟虾有序地摆在饭面;
步骤5.
盖上保鲜纸后放入冰箱30分钟。
步骤6.
食用时可挤几滴柠檬汁(无柠檬可忽略),浇适量的鱼生酱油
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菜谱:
82
热度:
126
介绍
图片
做法
食谱
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柠檬
冰箱
三文鱼
柠檬汁
酱油
洋葱
鱼片
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窍门配方
刺身盖饭
东北大米煮熟彻底放凉;
加糖,盐入寿司醋调好味与米饭拌均匀;
洋葱砌抹拌入米饭;
盖上保鲜纸后放入冰箱30分钟。
食用时可挤几滴柠檬汁(无柠檬可忽略),浇适量的鱼生酱油