天天菜谱
共6图
坚果布朗尼Nutty Browines
6.0分
76人已做过
一般
烤箱
配方
5种材料
法家的黑巧克力72 50G、
黄油
85G\60G、低粉高粉 45\40G、
鸡蛋
1个、糖 70G
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巧克力隔水融化,水温50度左右。一定要溶到没有颗粒。
步骤2.
在溶巧克力的时候可以融黄油,在巧克力完全融化后将黄油倒入巧克力酱中搅匀。
步骤3.
鸡蛋打散,跟巧克力浆搅匀,再加入糖搅匀
步骤4.
最后面粉过筛搅成巧克力面糊
步骤5.
加入烤熟的核桃肉倒入模具175度烤25分钟,当然这要看你家烤箱的脾气。
步骤6.
烤好后的蛋糕。一定要掌握好时间,太长的话表面的油膜就会碎掉不美观,太短就不熟脱不了模。
包含此做法的食谱
蛋糕
核桃
巧克力
核桃肉
巧克力酱
面粉
面糊
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窍门配方
坚果布朗尼Nutty Browines
巧克力隔水融化,水温50度左右。一定要溶到没有颗粒。
在溶巧克力的时候可以融黄油,在巧克力完全融化后将黄油倒入巧克力酱中搅匀。
鸡蛋打散,跟巧克力浆搅匀,再加入糖搅匀
最后面粉过筛搅成巧克力面糊
烤好后的蛋糕。一定要掌握好时间,太长的话表面的油膜就会碎掉不美观,太短就不熟脱不了模。