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鹅毑饭
2小时以上
一般
步骤1.
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鹅肉起骨头和香菇红枣煲汤
步骤2.
鹅肉和瘦肉切碎剁成肉酱
步骤3.
热锅倒入肉酱炒散再放油放盐少少酱油炒干水
步骤4.
倒入饭翻炒（鸡蛋可以不放，也可以用三个鸡蛋煎成半熟倒下去一起翻炒）
步骤5.
倒入香菜再放一小勺盐翻炒
步骤6.
装盘
（米饭可煮干一点，那一斤青菜用开水煮熟放上酱油和花生油，一家三口的晚餐就它们了）
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