輕燉豆腐球

7.1分
76人已做过
一般 平底锅

配方

8种材料
番茄 、青椒 、西葫芦 、葱末盐黑胡椒 、大米 、香菇面粉 、荸荠紫菜 、豆腐

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄切块，西葫芦切片，青椒切块。
步骤2.
锅热放油，煸香葱花，放入番茄块儿，略炒后加水，盖锅盖。
步骤3.
大米放入平底锅中不放油，直接中火炒至金黄。盛出放入番茄锅中，煮十五分钟。
步骤4.
香菇。荸荠，切丁搅拌。加入豆腐拌成泥。剪入少许紫菜。放入一戳面粉，葱花，小勺橄榄油，盐，黑胡椒。
步骤5.
团成小丸子。沾少许面粉。
步骤6.
下油锅中炸至金黄色，捞出。
步骤7.
番茄锅中，放入西葫芦片，青椒块。盐，黑胡椒。加入炸好的丸子。慢火煮一分钟。

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輕燉豆腐球
番茄切块，西葫芦切片，青椒切块。
锅热放油，煸香葱花，放入番茄块儿，略炒后加水，盖锅盖。
大米放入平底锅中不放油，直接中火炒至金黄。盛出放入番茄锅中，煮十五分钟。
香菇。荸荠，切丁搅拌。加入豆腐拌成泥。剪入少许紫菜。放入一戳面粉，葱花，小勺橄榄油，盐，黑胡椒。
团成小丸子。沾少许面粉。
下油锅中炸至金黄色，捞出。
番茄锅中，放入西葫芦片，青椒块。盐，黑胡椒。加入炸好的丸子。慢火煮一分钟。