韩式炒鸡块

6.2分

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一般咖喱味平底锅

鸡腿肉或鸡胸肉 4只、洋葱 1/2、土豆 1个、包菜 1/4、咖喱粉 1勺、韩式辣椒酱 2-3勺、白糖 1大勺、酱油 1勺、料酒 3勺、姜 3片、蒜 3瓣、辣椒粉 1大勺、黑胡椒粉

步骤1.

洋葱，土豆，包菜。洗净，切片切丝姜蒜剁成末

步骤2.

鸡腿肉切块（去骨切也可以）

步骤3.

鸡腿肉加入少许黑胡椒，一勺料酒放置一边

步骤4.

调酱汁辣椒酱，糖，酱油，料酒，姜，蒜，咖喱粉，辣椒粉，搅拌均匀

步骤5.

两勺酱汁拌在鸡腿肉里，搅拌均匀

步骤6.

平底锅内，加少许油，铺入材料，一层洋葱，一层土豆，一层包菜，一层鸡肉（防止粘锅，放小半碗水）。最后再把酱料倒入

步骤7.

不停的翻炒，汤汁浓稠收汁即可，撒上点芝麻

步骤8.

吃剩下一半的时候，加入米饭，泡菜，开火翻炒几下，出锅

包含此做法的食谱

芝麻黑胡椒鸡腿肉辣椒酱酱汁胡椒泡菜

窍门配方

韩式炒鸡块

鸡腿肉切块（去骨切也可以）

两勺酱汁拌在鸡腿肉里，搅拌均匀

平底锅内，加少许油，铺入材料，一层洋葱，一层土豆，一层包菜，一层鸡肉（防止粘锅，放小半碗水）。最后再把酱料倒入

不停的翻炒，汤汁浓稠收汁即可，撒上点芝麻

吃剩下一半的时候，加入米饭，泡菜，开火翻炒几下，出锅