【韩式辣炖鸡块】

6.9分

3人已做过

momtalk

配方:生鸡、小土豆、大洋葱、大葱，步骤:1.把生鸡切块，去皮，去油脂，备用。 2.用自来水清洗肌肉，晾干去水，放进 3.煮鸡肉期间，把土豆，胡萝卜，大葱 4.切好的土豆，胡萝卜放进炖锅，跟鸡

生鸡 900g、小土豆 8个、大洋葱 1个、大葱 2根、青尖椒 5个、胡萝卜 1个、韩国辣椒酱 3大勺、韩国酱油半杯、辣椒粉 3大勺、白糖半杯、生姜末 1小勺、蒜末 1大勺、烧酒 3大勺、水 4杯

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把生鸡切块，去皮，去油脂，备用。

步骤2.

用自来水清洗肌肉，晾干去水，放进炖锅。加入4杯水，加入3大勺烧酒，盖盖，开火煮。开锅后继续煮2~3分钟。

步骤3.

煮鸡肉期间，把土豆，胡萝卜，大葱，洋葱切成大块，备用。

步骤4.

切好的土豆，胡萝卜放进炖锅，跟鸡肉一起继续炖。

步骤5.

炖土豆的期间开始准备调料酱。把准备好的辣椒酱，酱油，辣椒粉，白糖,生姜末，蒜末全部放在碗里一起搅拌均匀，备用。

步骤6.

土豆熟了以后继续放入洋葱，大葱，辣椒。

步骤7.

把调好的酱料一起倒进炖锅，搅拌，继续煮。

步骤8.

盖上锅盖继续煮，直到汤开始慢慢变少，变得粘稠。关火装盘即可。

步骤9.

超好吃的韩式辣炖鸡块就完成了~

窍门配方

【韩式辣炖鸡块】

把生鸡切块，去皮，去油脂，备用。

用自来水清洗肌肉，晾干去水，放进炖锅。加入4杯水，加入3大勺烧酒，盖盖，开火煮。开锅后继续煮2~3分钟。

煮鸡肉期间，把土豆，胡萝卜，大葱，洋葱切成大块，备用。

切好的土豆，胡萝卜放进炖锅，跟鸡肉一起继续炖。

把调好的酱料一起倒进炖锅，搅拌，继续煮。

盖上锅盖继续煮，直到汤开始慢慢变少，变得粘稠。关火装盘即可。

超好吃的韩式辣炖鸡块就完成了~