泡菜饭团

7.0分

742人已做过

2小时以上一般

大米 250g、水适量、泡菜适量、榨菜适量、耗油少许、盐少许、番茄酱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备米饭，最好是隔夜的，个人觉得不要太软的米，米粒松散一些口感比较好。

步骤2.

榨菜，韩式辣白菜切碎，颗粒尽量小一些。

步骤3.

米饭中加入切好的榨菜和辣白菜。加入半勺耗油，少许盐，一勺番茄酱。（这些都可以根据自己口味调节用量）

步骤4.

翻拌均匀，一定要将米饭打散，不要结块，保证酱料均匀附着。

步骤5.

紫菜切成条。

步骤6.

取适量米饭团成，可以在手上沾一些水，方便成型。然后将紫菜包在饭团上。

步骤7.

完成！

饭团的形状完全可以自由发挥，如果是做给小朋友的，可以用一些卡通模具定型，很有创意。紫菜可以轻轻地沾一些水，方便附着在饭团上。

包含此做法的食谱

饭团酱料番茄酱韩式辣白菜番茄自己耗油

窍门配方

泡菜饭团

准备米饭，最好是隔夜的，个人觉得不要太软的米，米粒松散一些口感比较好。

榨菜，韩式辣白菜切碎，颗粒尽量小一些。

米饭中加入切好的榨菜和辣白菜。加入半勺耗油，少许盐，一勺番茄酱。（这些都可以根据自己口味调节用量）

翻拌均匀，一定要将米饭打散，不要结块，保证酱料均匀附着。

紫菜切成条。

取适量米饭团成，可以在手上沾一些水，方便成型。然后将紫菜包在饭团上。

完成！