7.9分
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共10图
肉炖杂菜, 懒人切大块
一般
烤箱
步骤1.
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从冰箱中翻出没有及时用到的各种杂肉 (我用了猪肉 + 火鸡肉）
步骤2.
加入料酒、盐、黑胡椒、咖啡腌15个分钟（时间长点没关系）
步骤3.
下锅炒个5分熟
步骤4.
捞出肉，铺在烤盘上，再铺上一层土豆块、胡萝卜块、小茴香根块，及一切可以在冰箱中找到的大块蔬菜
步骤5.
加水漫过蔬菜，撒少许盐、黑胡椒、牛至，盖上锡箔纸，入烤箱。180度，烤个半小时
步骤6.
香味出来啦，暂时从烤箱取出，锡箔纸不要扔掉
步骤7.
掰几块剩面包 （我用了自己烤的面包，菜谱下面有）
步骤8.
撒几块剩奶酪 （我用了陈年切打，其实固体奶酪都行）
步骤9.
盖上锡箔纸，再接再厉烤个15分钟。铛铛铛，成功！
