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窍门配方

炝拌紫甘蓝木耳
木耳泡发洗净,紫甘蓝盐水泡洗。
紫甘蓝切丝儿。
木耳撕小片焯水。
将紫甘蓝、木耳、藿香丝儿放入盆中,调入盐、香醋、生抽、白糖和五香粉。热锅凉油,炸好花生米,油带花生米一同泼到菜上。
拌匀装盘就OK啦!