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广式芋头糕
2小时以上
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料，图片拍太大了，看不到全部
步骤2.
腊肉切小粒，待用
步骤3.
瑶柱提前泡半个小时，弄碎待用
步骤4.
芋头切小粒，待用
步骤5.
虾皮洗干净，待用（也可以换成虾米）
步骤6.
锅里加油，下腊肉、瑶柱、虾皮，炒香
步骤7.
下芋头粒继续炒，中途加一点盐，不用太多，然后加一点水煮一下
步骤8.
炒到芋头粒半熟就可以，如图片这样
步骤9.
粘米粉加水弄成浆，加一点点盐下去
步骤10.
把炒好的材料和粉浆混到一起
步骤11.
蒸盆刷油
步骤12.
把材料倒进去蒸盆，上锅大火蒸40分钟
步骤13.
蒸好关火撒上葱花，盖盖子10秒再打开，撒上炒香的白芝麻，可以吃了
步骤14.
我一包粘米粉做了3盆，陪个白粥青菜，午餐就搞定啦O(∩_∩)O（图片又太大了，看不到全部╮(╯_╰)╭）
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