天天菜谱
共6图
独家版牛奶鸡蛋醪糟
6.0分
81人已做过
一般
配方
8种材料
1纯牛奶 1袋、2醪糟 2-3勺、3葡萄干 适量、4熟花生 适量、5熟芝麻 适量、6碎银耳 适量、7鸡蛋 1-2个、8小苏打 一点点
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料,噢耶~~~
步骤2.
醪糟用普通的汤勺的话舀2-3勺,千万不要舀太多,和醪糟汁一起,不要只舀稠醪糟,会煮成稠糊糊!!!
步骤3.
银耳一小朵提前泡发,摘成碎银耳
步骤4.
开小火加入香香的牛奶和葡萄干以及芝麻(芝麻撒多一点会很香)和之前提前泡发的碎银耳还有一小撮小苏打,糖适量无需太多,(我米加)
步骤5.
鸡蛋倒碗里,用勺子随便敲几下打散,不用打匀,倒进锅里,大火烧开,不要使劲搅弄散,大块的蛋花才正宗
步骤6.
提前碗里放几粒熟花生仁
步骤7.
倒入牛奶醪糟,尽情享受吧
包含此做法的食谱
银耳
牛奶
芝麻
葡萄干
花生仁
苏打
勺子
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窍门配方
独家版牛奶鸡蛋醪糟
备齐材料,噢耶~~~
醪糟用普通的汤勺的话舀2-3勺,千万不要舀太多,和醪糟汁一起,不要只舀稠醪糟,会煮成稠糊糊!!!
开小火加入香香的牛奶和葡萄干以及芝麻(芝麻撒多一点会很香)和之前提前泡发的碎银耳还有一小撮小苏打,糖适量无需太多,(我米加)
提前碗里放几粒熟花生仁
倒入牛奶醪糟,尽情享受吧