7.7分
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焗烤土豆卷心菜
一般
剪刀
烤箱
步骤1.
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土豆去皮切薄片，入沸水煮约3分钟，捞出控干备用；
步骤2.
撕下几片卷心菜叶，用剪刀剪去硬茎；
步骤3.
处理好的卷心菜叶入沸水；
步骤4.
煮卷心菜的同时拿一块黄油擦抹烤盘；
步骤5.
在烤盘底部铺满一层土豆片，撒上盐和胡椒，再撕些小块黄油放在土豆上；
步骤6.
此时卷心菜已经烫软，捞出卷心菜，吸干水分，铺一层在土豆上，再在卷心菜上放些切成小块的芝士片；
步骤7.
同样的程序，再一层土豆一层卷心菜这样铺下去，直至装满烤盘；
步骤8.
用锡纸将烤盘表面盖好，放入烤箱，烤25分钟；
步骤9.
去掉锡纸，再烤5分钟即可。
