天天菜谱
共7图
可爱的鸡蛋布丁 Fancy Pudding
6.4分
74人已做过
一般
配方
4种材料
鸡蛋
2个、
淡奶油
250ml、
牛奶
125ml、白砂糖 35g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料合影留念
步骤2.
淡奶油和白砂糖混合,小火搅拌,煮沸后离火
步骤3.
鸡蛋打散,将煮沸的淡奶油液倒入鸡蛋液中
步骤4.
倒入牛奶,搅拌均匀
步骤5.
将布丁液过筛2 – 3次,分装入布丁瓶,水浴法,170度25分钟
步骤6.
表面出现一点焦斑就好啦
包含此做法的食谱
布丁
鸡蛋
牛奶
奶油
鸡蛋液
白砂糖
淡奶油
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7.2分
81人做过
窍门配方
可爱的鸡蛋布丁 Fancy Pudding
所有材料合影留念
淡奶油和白砂糖混合,小火搅拌,煮沸后离火
鸡蛋打散,将煮沸的淡奶油液倒入鸡蛋液中
倒入牛奶,搅拌均匀
将布丁液过筛2 – 3次,分装入布丁瓶,水浴法,170度25分钟
表面出现一点焦斑就好啦