6.3分
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不一样的土豆红烧肉
一般
鲜土猪五花肉土豆 、野生海棠 、姜蒜豆瓣酱葱花椒 、盐鸡精料酒
步骤1.
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新鲜五花肉洗净切块，晾干水分备用
土豆洗净切块备用
蒜切粒备用，姜切条备用，
步骤2.
野生海棠叶2-3克洗净，甩干水分备用
步骤3.
五花肉倒入热锅中翻炒，加适量料酒，翻炒至颜色微黄（翻炒后有比较多的油，多的倒出）
步骤4.
加花椒，姜，蒜，盐，野生海棠叶，豆瓣酱翻炒，加入土豆继续翻炒
步骤5.
加少量水中火慢炖，加适量鸡精，等水炖快干后，起锅。洒少量葱花
