天天菜谱
共7图
星爷版 杂碎面
6.7分
102人已做过
一般
咖喱味
高压锅、筷子
配方
7种材料
猪大肠
、
猪皮
、
猪血
、
白萝卜
、
鱼丸
、
咖喱
、酱油盐花椒葱姜料酒
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪皮洗干净,用凉水放入酱油盐煮上四十分钟,大火煮开,小火炖!时不时用筷子戳戳看烂不烂 完成就像我旁边的图片一样。再切小块(吃起来有嚼头才可以)
步骤2.
猪大肠里外洗好,用水泡上一天,比较臭,加点盐料酒。用高压锅加葱段 姜片 酱油 盐 花椒 水煮半小时左右能炖熟。切小断
步骤3.
锅里加水放入鱼丸,煮开后我放啦一块咖喱,大火煮开 ,小火炖,让咖喱入味,不要停留表面!
步骤4.
猪血放葱段 花椒 姜片盐用水煮熟 即可
步骤5.
还有白萝卜 洗干净 切块 放酱油 盐 煮熟 即可 (这是所有东东都煮熟啦)
步骤6.
下面条 我用挂面 煮熟 在用凉开水过下 放入碗或盘里
步骤7.
然后把所有食物放入碗里 加些葱花点缀下 即可
包含此做法的食谱
半小时
十分钟
下面条
油盐
挂面
用高压锅
猪皮
最流行的菜谱
11图
百年流传的北京名小吃
配方:糯米粉,黄豆粉,红豆沙
7.9分
108人做过
7图
水蜜桃炒虾仁
配方:鲜虾,芹菜,荷兰豆,鸡蛋
6.7分
78人做过
6图
黄花菜炒肉丝
配方:鲜黄花菜,瘦肉,白糖,鸡粉
6.4分
54人做过
6图
香焖鹅肉
配方:鹅肉,芹菜,蒜苗,洋葱
6.4分
66人做过
9图
抵挡不了的蒜苗和五花肉的诱惑
配方:蒜苗,豆豉,白糖,生抽
7.4分
102人做过
窍门配方
星爷版 杂碎面
猪皮洗干净,用凉水放入酱油盐煮上四十分钟,大火煮开,小火炖!时不时用筷子戳戳看烂不烂 完成就像我旁边的图片一样。再切小块(吃起来有嚼头才可以)
猪大肠里外洗好,用水泡上一天,比较臭,加点盐料酒。用高压锅加葱段 姜片 酱油 盐 花椒 水煮半小时左右能炖熟。切小断
锅里加水放入鱼丸,煮开后我放啦一块咖喱,大火煮开 ,小火炖,让咖喱入味,不要停留表面!
猪血放葱段 花椒 姜片盐用水煮熟 即可
还有白萝卜 洗干净 切块 放酱油 盐 煮熟 即可 (这是所有东东都煮熟啦)
然后把所有食物放入碗里 加些葱花点缀下 即可