7.6分
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何以解馋唯有烤串
2小时以上
一般
孜然味
烤箱
步骤1.
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将瘦肉洗净血水，切小块腌制。加入生抽，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，糖盐，葱姜末，洋葱末，料酒，花生油腌制至少三小时
步骤2.
烧烤配料
步骤3.
菜籽油烧热，加入芝麻，花椒，麻椒，辣椒粉，调成辣椒油备用
步骤4.
刷酱，也可以沾菜吃。甜面酱，生抽，白糖以及两勺上一部的辣椒油
步骤5.
素菜类串儿，考时都要刷油哦
步骤6.
发面好了，直接擀成饼电饼铛烙就可以，吃的时候可以两面刷油，撒上盐，孜然粉辣椒粉入烤箱加热一下
步骤7.
成品饼，饼加烤串绝配
步骤8.
入烤箱，上火200，下火210-220中途刷油，素菜20分钟左右，快好摸酱，肉串半小时撒孜然，热乎乎开吃吧
