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窍门配方

干炸藕盒
五花肉洗干净切片备用
姜片和肉片加调料一起放绞肉机里
运动绞肉几十秒钟就可以绞细
绞好的肉馅加葱末,十三香胡椒粉,拌匀即可
莲藕洗干净去皮控水备用
切成薄片。最好二片为一的
每个藕夹里夹入肉馅
夹入肉馅先放盆子里
和面糊,鸡蛋打散,加水加面粉拌匀
打蛋器好用,搅打均匀即可
藕夹放面糊里裹一圈
放进7成油锅开始炸
需要翻几下吧
炸到两面金黄即可捞出控油
如图一点都不油腻,太好吃知道吧!
敏茹意作品 干炸藕盒