素炒姬松茸

Name: 素炒姬松茸
Ingredients: 一盒姬松茸; 3瓣蒜; 各一个青红椒

6.2分

957人已做过

2小时以上一般不粘锅

姬松茸一盒、蒜 3瓣、青红椒各一个

步骤1.

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姬松茸洗干净切片，用牙刷慢慢刷，底部太脏就切掉。大蒜切沫，青红椒去籽切丝。

步骤2.

锅里放少量的油，干煸一下姬松茸，慢慢锅里会有越来越多的水，耐心等水烧干，姬松茸片有焦焦的颜色就好了。

步骤3.

锅里放少量的油，炒香蒜末

步骤4.

下辣椒丝，炒至断生。

步骤5.

下姬松茸片，继续翻炒。加生抽、糖、少量水，翻炒匀后，临出锅撒黑胡椒末，就完成了！

煸姬松茸片的时候，油要少，才会香，如果用不粘锅就更好了！