萝卜丝腊肉箜饭

6.9分

112人已做过

一般电饭锅

萝卜条不能太细适量、腊肉适量、沥米饭或冷饭适量

步骤1.

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如果有冷饭请一定用冷饭！！！做沥米饭完全是因为没有冷饭所迫！！

步骤2.

滤下来的是米汤~好喝~

步骤3.

不用放油，热锅放入切好的腊肉条。

步骤4.

腊肉炒出油后，放入萝卜条（不能太细，否则煮好后就找不到萝卜了！！）

步骤5.

炒一会，在上面铺上松松的冷饭或沥米饭。

步骤6.

加入一点水，不用太多。盖上盖子。家里的盖子，不是太大，就是太小。所以最后转移到了电饭锅里，导致饭软了。

步骤7.

听到锅里噼噼啪啪的声音就揭开锅盖，把菜和饭拌匀，就可以吃了。不用再放盐。吃的时候配点小咸菜什么的就很棒~

包含此做法的食谱

小咸菜家里肉条

窍门配方

萝卜丝腊肉箜饭

如果有冷饭请一定用冷饭！！！做沥米饭完全是因为没有冷饭所迫！！

滤下来的是米汤~好喝~

不用放油，热锅放入切好的腊肉条。

腊肉炒出油后，放入萝卜条（不能太细，否则煮好后就找不到萝卜了！！）

炒一会，在上面铺上松松的冷饭或沥米饭。

加入一点水，不用太多。盖上盖子。家里的盖子，不是太大，就是太小。所以最后转移到了电饭锅里，导致饭软了。

听到锅里噼噼啪啪的声音就揭开锅盖，把菜和饭拌匀，就可以吃了。不用再放盐。吃的时候配点小咸菜什么的就很棒~