凉拌芹菜豆芽

6.2分
642人已做过
2小时以上 一般

配方

9种材料
水芹菜 五根、绿豆芽 两百克、盐 1茶匙、糖 1勺、醋 一勺、味精 少许、盐 半勺、味极鲜酱油 一勺、凉白开 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜切段和绿豆芽一起洗净备用。
步骤2.
热水下锅煮豆芽，锅里加入一勺盐。
步骤3.
一分钟后放入西芹再煮三十秒。起锅。
步骤4.
依然是那碗万能调味汁。一勺味极鲜酱油，半勺盐，一勺味精，一勺白糖，一勺醋，少许小葱和香菜，三勺凉白开，拌匀。淋上去就好啦。

窍门

1.焯水的时候先煮豆芽，一分钟。然后再放入芹菜煮30秒。起锅。不要煮久了哦。

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凉拌芹菜豆芽
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凉拌芹菜豆芽
芹菜切段和绿豆芽一起洗净备用。
热水下锅煮豆芽，锅里加入一勺盐。
一分钟后放入西芹再煮三十秒。起锅。
依然是那碗万能调味汁。一勺味极鲜酱油，半勺盐，一勺味精，一勺白糖，一勺醋，少许小葱和香菜，三勺凉白开，拌匀。淋上去就好啦。