8.0分
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松软香润的牛奶蛋糕
一般
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋将蛋白和蛋黄分离
步骤2.
蛋白里加入糖充分打发
步骤3.
分几次加入糖继续打发到接近奶油的状态
步骤4.
蛋黄打散，加入色拉油
步骤5.
加入炼乳
步骤6.
加入牛奶（最好是低脂牛奶，个人看法）
步骤7.
加入低筋粉搅拌成面糊
步骤8.
加入之前打发的蛋白，搅拌均匀
步骤9.
模具内抹一层色拉油，将搅拌好的面糊倒入，微波炉5分钟，因为我的微波炉有烤蛋糕的按键就直接按了，如果没有的直接高火也是5分钟
步骤10.
5分钟后取出，蛋糕会整体缩小一点，这样就可以装盘了，因为我手边材料不是很多，如果有条件的可以在烤时间加入一些坚果也不错哦
