龙虾四吃

6.4分
78人已做过
一般

配方

6种材料
龙虾 三斤、葱花姜 少许、青椒 一个、胡萝卜 一根、酱油辣根香醋盐鸡精 适量、鸡蛋 三个

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将龙虾敲晕，取虾线，头部取黄
步骤2.
将虾黄放进鸡蛋液里搅匀，放适量盐，上锅蒸15分钟（这不忘记照了，只好盗取一张，嘻嘻）
步骤3.
龙尾里的肉取出切小块，调好辣根，摆盘，虾尾壳最好保持完整
步骤4.
其余部分熬汤，龙虾煮熟后，捞出，汤里撒上葱花，放盐和鸡精，捞出的龙虾摆盘。（汤羹也忘记照了，只顾着吃了）
步骤5.
四吃：辣根虾尾肉（特别筋道），虾黄蛋羹（特别鲜，被一抢而光），水煮虾（虾甲里的肉又肥又美），汤羹（营养丰富）

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龙虾四吃
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龙虾四吃
将龙虾敲晕，取虾线，头部取黄
将虾黄放进鸡蛋液里搅匀，放适量盐，上锅蒸15分钟（这不忘记照了，只好盗取一张，嘻嘻）
龙尾里的肉取出切小块，调好辣根，摆盘，虾尾壳最好保持完整
其余部分熬汤，龙虾煮熟后，捞出，汤里撒上葱花，放盐和鸡精，捞出的龙虾摆盘。（汤羹也忘记照了，只顾着吃了）
四吃：辣根虾尾肉（特别筋道），虾黄蛋羹（特别鲜，被一抢而光），水煮虾（虾甲里的肉又肥又美），汤羹（营养丰富）