肉炒青椒

6.0分
61人已做过
一般

配方

7种材料
青椒 半个、肉 、盐 、味精 、酱油 、姜 、葱

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉，青椒，葱，姜都切成丝。
步骤2.
用热水烫一下青椒，再用凉水拔一下。控水后，加入少量的味精。拌匀。
步骤3.
肉里放入适量葱姜盐和酱油，腌一会。
步骤4.
热锅热油，先放姜，在放葱，炒出香味。放入肉，快速翻炒。肉变色之后，加入少量水，水开了以后加青椒，青椒一变成青色，就出锅。

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肉炒青椒
肉，青椒，葱，姜都切成丝。
用热水烫一下青椒，再用凉水拔一下。控水后，加入少量的味精。拌匀。
肉里放入适量葱姜盐和酱油，腌一会。
热锅热油，先放姜，在放葱，炒出香味。放入肉，快速翻炒。肉变色之后，加入少量水，水开了以后加青椒，青椒一变成青色，就出锅。