香菜炒鸡肉

Name: 香菜炒鸡肉
Ingredients: 0适量橄榄油; 02-3只鸡腿; 0一袋(英国香菜按袋卖）香菜; 0适量盐; 0适量胡椒; 0适量生粉面粉

6.4分

88人已做过

一般

橄榄油适量、鸡腿 2-3只、香菜一袋(英国香菜按袋卖）、盐适量、胡椒适量、生粉面粉适量

步骤1.

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所有的材料啦~哦，面粉没有拍进去

步骤2.

首先把鸡肉切丝，我用的是鸡腿，因为鸡腿踢完肉之后，Anthony会把骨头拿去煮汤。很好喝~ 1.鸡肉切丝 2.放盐腌制一会儿 3.加入面粉去给鸡肉做马萨基

步骤3.

香菜洗干净，用手摘成段。

步骤4.

下油，先炒肉，大致快成熟的时候放进香菜，英国的炉灶大多不是明火，所以多炒一下。

步骤5.

鸡肉的颜色发白，完全成熟的时候，不用加任何调料，就可以出锅啦~整个过程大概10分钟。