简单又好吃的红糖核桃饼干

7.6分
97人已做过
一般 刮刀、保鲜膜 烤箱

配方

5种材料
鸡蛋液 15ml、黄油 75g、低筋面粉 115g、核桃仁 35g、红糖 35g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切小块，室温下软化。
步骤2.
红糖过筛，以去除结块。
步骤3.
鸡蛋液搅拌均匀。
步骤4.
核桃仁去薄皮，切碎。
步骤5.
黄油软化后先后加入红糖、鸡蛋液、核桃仁与低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。注意每次搅拌均匀后再添加新原料。
步骤6.
将面团用手整成长方形，裹上保鲜膜，放入模具中，冷冻一小时。
步骤7.
冷冻成型后的面团切成厚0.7毫米的小块。
步骤8.
烤箱预热，上下火均160度，烤盘放至中层烤制约18分钟。
步骤9.
出炉后的饼干晾凉，可放入铁皮盒中保存。

包含此做法的食谱

鸡蛋 核桃 烤箱烤 鸡蛋液 核桃仁 面团 黄油

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简单又好吃的红糖核桃饼干
黄油切小块，室温下软化。
红糖过筛，以去除结块。
鸡蛋液搅拌均匀。
核桃仁去薄皮，切碎。
黄油软化后先后加入红糖、鸡蛋液、核桃仁与低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。注意每次搅拌均匀后再添加新原料。
将面团用手整成长方形，裹上保鲜膜，放入模具中，冷冻一小时。
冷冻成型后的面团切成厚0.7毫米的小块。
烤箱预热，上下火均160度，烤盘放至中层烤制约18分钟。
出炉后的饼干晾凉，可放入铁皮盒中保存。