天天菜谱
共6图
独家笨手的味增烤鮭魚
6.3分
136人已做过
10分钟以内
一般
烤箱
配方
4种材料
鮭魚三文魚 2片、
味增
2大匙、
米酒
1大匙、油 1小匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
這次無聊用黃油試驗 其實普通無味的油就可以
步骤2.
鮭魚洗乾淨 挖2匙味增均勻抹上魚的正反面
步骤3.
盤子倒上少許油用薑片抹勻盤子
步骤4.
然後放上抹好味增鮭魚在上面淋上少許米酒和油(避免表面乾燥)放冰箱醃漬30分鐘以上
步骤5.
烤箱不要預熱以免盤子驟熱爆裂盤子放入冷烤箱轉150度烤25分鐘即可我在魚上面放了烤架鋪了錫箔紙避免過焦 烤出來很嫩不乾澀(不用放薑也可以 因為不會有薑味)
包含此做法的食谱
烤箱
米酒
冰箱
烤箱烤
味增
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窍门配方
独家笨手的味增烤鮭魚
這次無聊用黃油試驗 其實普通無味的油就可以
鮭魚洗乾淨 挖2匙味增均勻抹上魚的正反面
盤子倒上少許油用薑片抹勻盤子
然後放上抹好味增鮭魚在上面淋上少許米酒和油(避免表面乾燥)放冰箱醃漬30分鐘以上
烤箱不要預熱以免盤子驟熱爆裂盤子放入冷烤箱轉150度烤25分鐘即可我在魚上面放了烤架鋪了錫箔紙避免過焦 烤出來很嫩不乾澀(不用放薑也可以 因為不會有薑味)