7.2分
100人已做过
共9图
虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面
一般
保鲜袋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
3只鲜虾，剥壳剁碎成泥
步骤2.
剁成泥后加一勺玉米淀粉，手动搅拌上劲，上劲越紧口感越Q
步骤3.
时蔬我用的胡萝卜和白菜，胡萝卜擦丝、白菜剁碎备用
步骤4.
之前熬鸡汤没放调料前先盛出一大碗，冷藏一段时间后捞出上层的浮油，下面就是高汤，分盒冷冻，随用随取
步骤5.
虾泥用保鲜袋或干净的塑料袋装，袋子尖戳个适当大小的洞洞，挤出成丸子状
步骤6.
冷水下锅
步骤7.
下鸡汤块、切好的蔬菜、蝴蝶面
步骤8.
