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水烙馍卷菜
2小时以上
难
步骤1.
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面粉加水揉成光滑的面团
步骤2.
分成大小差不多的的面团
步骤3.
然后擀成薄面皮
步骤4.
锅中倒入适量的水，水烧开后放入擀好的面皮，加上锅盖，大约1分钟后在接上网上面铺上一层，以此类推、全部做好
步骤5.
土豆切丝，放入冷水中待用
步骤6.
肉丝加入酱油、黑胡椒粉、料酒腌制十分钟
步骤7.
锅中放油，油热之后放入花椒葱，慢慢炸香，放入肉丝翻炒。
步骤8.
等肉变色之后放入土豆丝，青椒丝
步骤9.
生抽和盐。鸡精进行调味
步骤10.
再把做好的水烙馍加上菜卷起来，然后开吃
步骤11.
水烙馍，安徽北边吃的比较多
步骤12.
当做早餐晚餐都很不错
步骤13.
劲道好吃，卷菜可以根据洗好
醋熘绿豆芽、醋熘土豆丝、青椒肉丝、孜然羊肉，或是猪肉粉条，都是吃烙馍的好菜，再配上一碗小米粥或者玉米粥，健康营养又可口!
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