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窍门配方

焗烤洋葱汤
热锅后加入油,将洋葱炒至焦糖化,要不断翻炒避免沾锅烧焦过程约需30分钟
洋葱炒至酱油炒面的模样这里会决定洋葱汤的颜色
鸡汤块先和水泡开,或用牛骨高汤也可,倒入煮沸同时加入月桂叶、洋香菜、黑胡椒、盐
汤煮沸后盛至可放入烤箱的瓷碗,表面撒上披萨起司烤箱200度烤至上色即可