台式河粉炒咖哩

Name: 台式河粉炒咖哩
Ingredients: 10元肉丝; 2朵干香菇; 1颗牛头牌原味咖哩块; 2-芹菜切段; 0半杯水; 1-香菇素蚝油; 0半匙盐; 1匙酱油; 1/白胡椒粉; 1匙葵花油; 1/烹大师; 1/洋葱切丝; 1/红甜椒切丝; 13元河粉切条

6.2分

70人已做过

一般

肉丝 10元、干香菇 2朵、牛头牌原味咖哩块 1颗、芹菜切段 2-、水半杯、香菇素蚝油 1-、盐半匙、酱油 1匙、白胡椒粉 1/、葵花油 1匙、烹大师 1/、洋葱切丝 1/、红甜椒切丝 1/、河粉切条 13元

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

食材备妥如右图..干香菇泡水泡软后切丝,香菇水留着备用,肉丝加酱油拌匀略腌会儿,咖哩块切碎..

步骤2.

中小火起油锅,倒入葵花油,下作法1的肉丝拌炒至肉色变白,加入洋葱,干香菇拌炒1分钟,再加入咖哩,香菇水(最底下渣渣不要),水拌炒至煮滚...

步骤3.

加入河粉,拌炒约3分钟,加入调味料,再加入红甜椒,拌炒数下..

步骤4.

即可盛盘食用啰!!~

包含此做法的食谱

香菇红甜椒葵花油酱油油锅咖哩

台式河粉炒咖哩

食材备妥如右图..干香菇泡水泡软后切丝,香菇水留着备用,肉丝加酱油拌匀略腌会儿,咖哩块切碎..

中小火起油锅,倒入葵花油,下作法1的肉丝拌炒至肉色变白,加入洋葱,干香菇拌炒1分钟,再加入咖哩,香菇水(最底下渣渣不要),水拌炒至煮滚...

加入河粉,拌炒约3分钟,加入调味料,再加入红甜椒,拌炒数下..

即可盛盘食用啰!!~