天天菜谱
共9图
黑糖粉粿
7.0分
78人已做过
一般
配方
2种材料
黑糖
180g、树薯粉 200g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
树薯粉过筛备用
步骤2.
黑糖加600cc的水煮沸转到最小火备用
步骤3.
取200cc冷水加入树薯粉中,搅拌均匀~底部部要有粉沉淀
步骤4.
将薯薯粉水倒入黑糖水中,并不断的搅拌,火要维持在最小火状态
步骤5.
持续搅拌,会看见粉粿会逐渐变透明,且越来越Q
步骤6.
粉粿变透明后就可以关火
步骤7.
将粉粿起锅放到容器中,放凉
步骤8.
讲粉粿切成适当大小,即可享用啰!!
包含此做法的食谱
糖水
黑糖
黑糖水
搅拌
水煮
薯粉
树薯粉
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窍门
烤箱
8.8分
117人做过
窍门配方
黑糖粉粿
树薯粉过筛备用
黑糖加600cc的水煮沸转到最小火备用
取200cc冷水加入树薯粉中,搅拌均匀~底部部要有粉沉淀
将薯薯粉水倒入黑糖水中,并不断的搅拌,火要维持在最小火状态
持续搅拌,会看见粉粿会逐渐变透明,且越来越Q
粉粿变透明后就可以关火
将粉粿起锅放到容器中,放凉
讲粉粿切成适当大小,即可享用啰!!