8.4分
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共12图
芙纽多
2小时以上
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在烤盘底部刷上一层黄油
步骤2.
将50克蔓越莓干用50克朗姆酒浸泡1晚
步骤3.
将浸泡好的蔓越莓干铺在刷过黄油的烤盘底部
步骤4.
接着向碗中倒入2个鸡蛋，50克白砂糖后用打蛋器搅拌均匀
步骤5.
将50克低筋面粉，1克盐过筛
步骤6.
再倒入220克牛奶和280克奶油搅拌均匀
步骤7.
将面糊倒入烤盘中
步骤8.
接着将20克黄油倒入锅中，小火加热至棕黄色
步骤9.
黄油过筛
步骤10.
将过筛的黄油倒在面糊上，放入烤箱中上下火190度烤60分钟
步骤11.
软嫩嫩的芙纽多完成啦
1. 融化的黄油需要过筛滤去残渣2. 向面糊中加入少量盐可以中和甜腻的口感3. 蔓越莓干要提前用朗姆酒浸泡好
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