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窍门配方

白萝卜糕
取一锅子把白萝卜丝放入,再加入700cc的水把萝卜丝煮到软烂透明后,加上一匙盐调味后关火
将粉浆慢慢的倒入锅中慢慢搅拌"均匀",此时萝卜糕丝会变稠状搅不太动是正常的
拿一个锅子週围抹点油,把锅内的萝卜丝粉浆盛起,.拿去电锅蒸,外锅放二杯水,跳起后闷二十分钟拿起放凉即完成
要吃时将萝卜糕切片,热锅热油后,把萝卜糕放下去煎到恰恰后盛起,再淋上沾酱即完成