天天菜谱
共5图
白萝卜糕
6.3分
66人已做过
一般
配方
11种材料
白萝卜刨丝 600g、萝卜糕粉或在来米粉 500g、水 700cc约三碗半、水 500cc约二碗半、
葱花
一匙、开水 少许、
辣椒
适量可不加、盐 一匙、
香油
数滴、
蒜末
一匙、酱油膏 一大匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一锅子把白萝卜丝放入,再加入700cc的水把萝卜丝煮到软烂透明后,加上一匙盐调味后关火
步骤2.
将粉浆慢慢的倒入锅中慢慢搅拌"均匀",此时萝卜糕丝会变稠状搅不太动是正常的
步骤3.
拿一个锅子週围抹点油,把锅内的萝卜丝粉浆盛起,.拿去电锅蒸,外锅放二杯水,跳起后闷二十分钟拿起放凉即完成
步骤4.
要吃时将萝卜糕切片,热锅热油后,把萝卜糕放下去煎到恰恰后盛起,再淋上沾酱即完成
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白萝卜糕做法大全
菜谱:
11
热度:
204
做法
包含此做法的食谱
十分钟
白萝卜丝
萝卜
电锅
萝卜糕
沾酱
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窍门配方
白萝卜糕
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将粉浆慢慢的倒入锅中慢慢搅拌"均匀",此时萝卜糕丝会变稠状搅不太动是正常的
拿一个锅子週围抹点油,把锅内的萝卜丝粉浆盛起,.拿去电锅蒸,外锅放二杯水,跳起后闷二十分钟拿起放凉即完成
要吃时将萝卜糕切片,热锅热油后,把萝卜糕放下去煎到恰恰后盛起,再淋上沾酱即完成