7.4分
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培根青蒜南瓜汤
一般
汤锅
步骤1.
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材料很简单。德国的青蒜个头很大，要先整理去除较老的绿色部分；每一层中间可能会夹泥巴，所以要注意洗干净。
步骤2.
青蒜及培根切段，南瓜切成2x2或3x3平方公分大小。
步骤3.
汤锅不放油以中火加热，放入培根慢炒把油逼出来。
步骤4.
然后加入清蒜段拌炒1-2分钟,让青蒜段沾上油。
步骤5.
加入南瓜块拌均匀。然后倒入鸡汤(之前自己煮好冷冻的)。
步骤6.
盖上锅盖，以全火将整锅煮开。然后降至中火煮约30分钟。中间开盖搅拌几次。
步骤7.
分钟后，加入适量盐及胡椒，即可食用。
步骤8.
配上五谷饭，就是美味营养的一餐。
