7.9分
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排骨炖榴莲壳肉
2小时以上
一般
剪刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把榴莲肉挖出来，接着把榴莲壳的肉切下来备用
步骤2.
准备好排骨、榴莲壳肉、鲍鱼、花胶
步骤3.
把清水煮开，放入排骨，让其反复沸腾，把泡沫抹去
步骤4.
准备香菇、蒜瓣、姜片、枸杞、红枣
步骤5.
锅中倒入食用油，倒入姜丝炒香接着把排骨倒进去翻炒，倒适量的料酒去腥
步骤6.
准备一个大炖盅
步骤7.
把准备的食材全部倒进去
步骤8.
倒入清水，水没过食材即可。1、大火炖20分钟，转中小火炖20-30分钟2、加入适量的食盐、味精调味
步骤9.
一道清甜可口的排骨炖榴莲壳肉就完成啦
1、花胶需提前一天泡发，然后用剪刀剪开2、鲍鱼去内脏
