焗烤鲭鱼洋芋

6.3分
58人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
牛奶 200ml。、面粉 30克。、鲭鱼 鱼菲力1片，用汤匙刮鱼饺肉。、蛋 1颗，煮水煮蛋，切碎。、马铃薯 2颗，蒸熟，压成泥状。、奶油 30克。、盐巴 一小撮、黑胡椒 适量、意大利香料 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
融化30公克的奶油，放入30公克面粉拌炒。接着200ml的牛奶倒入，慢慢翻炒至均匀。在煮白酱的同时，蒸马铃薯，煮水煮蛋。
步骤2.
趁热将蒸熟的马铃薯切开，挖出泥压成泥，外皮留着备用。拌入白酱、鲭鱼碎肉、意大利香料、黑胡椒及盐。
步骤3.
均匀拌好填入马铃薯里，烤箱200度C烤10分钟，将鲭鱼洋芋泥烤熟。
步骤4.
从烤箱取出，洒上起司丝，再次进烤箱200度C烤15分钟，表面呈金黄色微焦即可。

包含此做法的食谱

牛奶 黑胡椒 烤箱烤 水煮蛋 马铃薯 胡椒 碎肉

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窍门配方

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焗烤鲭鱼洋芋
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焗烤鲭鱼洋芋
融化30公克的奶油，放入30公克面粉拌炒。接着200ml的牛奶倒入，慢慢翻炒至均匀。在煮白酱的同时，蒸马铃薯，煮水煮蛋。
趁热将蒸熟的马铃薯切开，挖出泥压成泥，外皮留着备用。拌入白酱、鲭鱼碎肉、意大利香料、黑胡椒及盐。
均匀拌好填入马铃薯里，烤箱200度C烤10分钟，将鲭鱼洋芋泥烤熟。
从烤箱取出，洒上起司丝，再次进烤箱200度C烤15分钟，表面呈金黄色微焦即可。