天天菜谱
共5图
马铃薯味噌排骨
6.1分
62人已做过
一般
配方
11种材料
梅花排骨 500g、小番茄 3颗、玉米粉 少许、电锅 、葱 1根、酒 1大匙、马铃薯 2颗、姜 1片、味噌 40g、酱油 1大匙、砂糖 1大匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
梅花排骨滚水川烫,捞起排骨洗干净
步骤2.
酱汁材料混和调匀备用
步骤3.
电锅放入排骨、切3刀的姜片、味噌酱汁内锅水量略盖过食材,外锅1杯水
步骤4.
电源跳起放切块马铃薯,外锅1杯水煮第2次,闷30分最后撒上葱花,对切小番茄点缀,即完成马铃薯味噌排骨
窍门
牛奶猫跟你说..
▪少许玉米粉让酱汁更容易附在排骨上,能让肉更嫩
▪记得要准备很多白饭...
包含此做法的食谱
小番茄
马铃薯
番茄
姜片
葱花
电锅
梅花
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窍门配方
马铃薯味噌排骨
梅花排骨滚水川烫,捞起排骨洗干净
酱汁材料混和调匀备用
电锅放入排骨、切3刀的姜片、味噌酱汁内锅水量略盖过食材,外锅1杯水
电源跳起放切块马铃薯,外锅1杯水煮第2次,闷30分最后撒上葱花,对切小番茄点缀,即完成马铃薯味噌排骨