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窍门配方

起司野菇炖饭
洋葱切丁,海鲜菇、杏鲍菇切块备用
在平底锅放些许奶油,再倒入洋葱丁炒软
在放海鲜菇、杏鲍菇倒入炒香
放入适量白饭(也可用生米)
倒入高汤300cc 再倒牛奶150cc,中火炖煮要随时注意搅伴以免沾锅 最后放起司片即可关火(用锅温让起司溶化)