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窍门配方

甜玉米垮炖鱼
一斤半鲤鱼去腥线,洗净切块。
玉米洗净切段。
陈皮 冰糖 山楂片 提鲜祛腥的调料适量
这是我常用到的成品调料。蚝油 蒸鱼豉油 料酒。牌子嘛随便啦~开心就好
我本身不爱大油大肉 所以 我放了一点点油将姜片蒜片爆香即可
爆香后加入少许蒸鱼豉油再NO.3里的调料还有鱼块、玉米块一股脑都倒进来翻炒。加入适量料酒再翻炒。随后加适量清水煮沸。就等着吃吧。