天天菜谱
共5图
爽口梅子炒饭
6.0分
54人已做过
一般
配方
6种材料
蛋黄
2个、隔夜饭 1大碗、青江菜 1棵、
葱花
适量、
梅干
4个、盐 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青江菜切细丝,梅干切细块(越细越好)
步骤2.
锅内放一点油,倒入打散的蛋黄、饭炒匀。放入青江菜、葱花快速炒,青江菜切很细,一下就熟了,不用炒太久。
步骤3.
熄火放入梅干丁拌炒,试吃咸味够不够,酌量加点盐炒匀就可以上桌啦!再搭配汤和其他配菜就是丰盛的一餐啰!
步骤4.
附上梅干的包装和大小给大家参考~
包含此做法的食谱
葱花
快速
配菜
蛋黄饭
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窍门配方
爽口梅子炒饭
青江菜切细丝,梅干切细块(越细越好)
锅内放一点油,倒入打散的蛋黄、饭炒匀。放入青江菜、葱花快速炒,青江菜切很细,一下就熟了,不用炒太久。
熄火放入梅干丁拌炒,试吃咸味够不够,酌量加点盐炒匀就可以上桌啦!再搭配汤和其他配菜就是丰盛的一餐啰!
附上梅干的包装和大小给大家参考~