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窍门配方

干煎墨鱼排
首先取出墨鱼浆约300g
墨鱼浆约平分两等分,并取出适量的面包粉
将等分好的墨鱼浆约略搓成圆球状,平均拍打使墨鱼浆沾满面包粉后再轻压成扁平状
将平底锅放入2大匙油,用煎的方式至两面金黄即可起锅(亦可用炸的方式呈现)
当郎~~~轻松简单就能吃到好吃鲜美的墨鱼排啰 : D